In cele ce urmeaza va voi relata procesul de preparare a unui tort delicios si racoros pentru a fi servit de Valentine’s day , este usor de facut si foarte savuros.
Pentru asta aveti nevoie de 800 grame biscuti pisati marunt, 250 grame unt, 300 grame branza dulce de vaci, 3-4 linguri zahar pudra cu aroma de vanilie, 150 grame stafide aurii care in prealabil au fost tinute in rom, frisca batuta (spray) si pentru decor capsuni proaspete.
Se iau biscuitii pisati se amesteca bine cu untul topit, apoi se imparte compozitia in 2 parti egale. Pentru umplutura se amesteca branza de vaci cu zaharul si stafidele. Cu o parte din amestecul de biscuiti se tapeteaza fundul unei tavi perfect rotunde, se preseaza cu lingura bine apoi se adauga umplutura din branza si se pune cealalta parte din amestecul de biscuiti deasupra, se preseaza bine dupa care se orneaza cu frisca si capsuni si apoi se da la rece pentru 1-2 ore.
Se serveste ca atare.
Va doresc pofta buna si iubiti-va mult!
Autor: Laura Colcieri
